Новогоднее меню

Страница 3 из 3 Предыдущий  1, 2, 3

Перейти вниз

Re: Новогоднее меню

Сообщение автор МЧСинка в 21/12/2011, 09:06

Готовимся к встрече НГ Дракона!!!


сервировка блюд в виде драконов:

рецепты и инструкции по сервировке ЖМИ :рр:


Последний раз редактировалось: МЧСинка (21/12/2011, 09:27), всего редактировалось 2 раз(а)

_________________
книги "Лабиринт"
Пристрой: Детские вещички, обувь!

Вещички для девушек, пристрой!
avatar
МЧСинка
Организатор CП
Организатор CП

Сообщения : 2647
Дата регистрации : 2010-11-22
Возраст : 39
Откуда : Ленинградский, 9 (7четыре98дваноля)

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Новогоднее меню

Сообщение автор МЧСинка в 21/12/2011, 09:17


Печеночный торт с омлетом

Благодаря чередованию  печеночных коржей слоями омлета вкус блюда получается по-настоящему нежным и весьма оригинальным!

Для приготовления  печеночного торта с омлетом  вам понадобится:
0,5 кг. говяжьей  печени
1 большая луковица
2 ст. л. пшеничной  муки
4 куриных яйца
майонез
0,5 ст. молока
свежая зелень
маслины без  косточек
соль и черный молотый перец.

Рецепт приготовления печеночного торта с омлетом:

Печень хорошенько промойте, очистите от пленок и проверните вместе с луком через мясорубку, используя сетку с мелкими  ячейками. Тщательно смешайте полученную массу с 1-м сырым яйцом и  мукой, добавьте соль и перец (по вкусу).

На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, выпекайте коржи толщиной максимум 0,7 см.

Затем приготовьте  массу для выпекания омлета. Для  этого в глубокой миске взбейте 3 куриных яйца с молоком, щепоткой соли. Можно при желании добавить в яично-молочную смесь немного соды, тогда омлет получится более пышным. Приготовьте «омлетные» блинчики, причем помните, что их должно получиться на 1 шт. меньше, чем блинов из печеночной массы. Собирать  печеночный торт следует, чередуя коржи из печени с блинчиками из омлета, смазывая каждый корж тонким слоем майонеза. Готовое блюдо оставьте настаиваться на ночь. Затем порежьте его на кусочки и подавайте на стол.

Приятного вам  аппетита!

_________________
книги "Лабиринт"
Пристрой: Детские вещички, обувь!

Вещички для девушек, пристрой!
avatar
МЧСинка
Организатор CП
Организатор CП

Сообщения : 2647
Дата регистрации : 2010-11-22
Возраст : 39
Откуда : Ленинградский, 9 (7четыре98дваноля)

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Новогоднее меню

Сообщение автор нифиртити в 21/12/2011, 15:01

Танюш спасибо за идеи

_________________

avatar
нифиртити

Сообщения : 2102
Дата регистрации : 2010-12-01
Возраст : 35
Откуда : Железногорск,с улицы Восточной

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Новогоднее меню

Сообщение автор МЧСинка в 21/12/2011, 15:28

нифиртити пишет:Танюш спасибо за идеи
На здоровье 1ш1гн , смотрю народ пока дремлет...
Зато только сегодня обнаружила, что фото конкурс пропустила. Ну, не во всех же участвовать :;;;:

_________________
книги "Лабиринт"
Пристрой: Детские вещички, обувь!

Вещички для девушек, пристрой!
avatar
МЧСинка
Организатор CП
Организатор CП

Сообщения : 2647
Дата регистрации : 2010-11-22
Возраст : 39
Откуда : Ленинградский, 9 (7четыре98дваноля)

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Новогоднее меню

Сообщение автор Alyona в 22/12/2011, 06:18

Молодцы девчонки...рецепты супер

МММММММММ...тоже обожаю суши ура :хъжх:
avatar
Alyona

Сообщения : 740
Дата регистрации : 2011-02-17
Возраст : 36
Откуда : ул.Крупской

http://[URL=http://flines.ru/][IMG]http://flines.ru/timelines/39

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Новогоднее меню

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 3 из 3 Предыдущий  1, 2, 3

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения