о том .... о сём...

А нам понравился тортик у фаины, правда дороговато 1000 руб
Доча была в восторге

Не знаю, кому как, но мне торты с куклой не нравятся, расчленёнка какая-то.

Кукла была с ногами, аккуратно завернутые в пленку

может от случая к случаю или под настроение...
зареклась теперь буду сама,скоро у меня День рождение вот и повод... а потом девочки с Вами поделюсь..как оно

Если ко всему прочему еще и торт на день рождения печь, то это не день рождения, а трудодень какой-то получается

я не парюсь...салаты часок,горячее полтара, и тортик часа1,5, +любимый муж на лепки, у него талант художника,думаю справиться и с лепкой

Анечка Данькова пишет:Если ко всему прочему еще и торт на день рождения печь, то это не день рождения, а трудодень какой-то получается

Тортик можно с вечера испечь, за ночь пропитается и будет гораздо вкуснее.

вот только украшавть думаю стоит день в день

Ну не знаю девочки, я так готовлю полдня #73:143817# (У нас правда семейка самых близких 20 человек), на торт времени вообще не хватает. Я считаю, что торт нужен только на детский день рождения , в качестве символа праздника. А так не вижу смысла после отбивных, салатов, различных закусок в себя еще и кусок торта запихивать. Когда смотришь на магазинный - легко можешь от него отказаться. А если на столе домашний, пропитанный, ароматный - отказаться уж очень трудно.... :гг9рн:
У меня сегодня у сына Д.Р., придется сбежать с работы и за дело :еатон6па6ек54:

тоже заказывала торт на 4 года доче у Фаины. она по Рапунцель перлась у меня. попросила можно ли сверху хотя бы просто не лепить а нарисовать девушку с длинными желтыми волосами...схематично хотя-бы...чтобы было похоже хоть немного на рапунцель....в итоге нам сделали торт с куклой. мужа не впечатлил торт, сказал дорого. ребенок порадовался торту, но рапунцель не признал. не знаю, буду ли еще у нее заказывать. да, и она перепутала даты. написала нам 1 год вместо 4. на месте исправляли. фотку найду выложу.

Да уж , куклу в торт посадить ,много ума не нужно однотипность в тортах : да еще за такие деньги.

мы тоже у Фаины на королева заказывали торт вот такой был
не понравился вообще за 2 кг отдали 1200
а вот на годовасия тортик муж заказывал у другой Фаи ,не помню улицу вот такой
мне он намного больше понравился

и старшей заказывали у Фаи с Королева тоже с куклой в принципе торт был вкусный

а у нас вот такая Барби была

Дочка была в восторге #69:154189#
На фото торт кажется небольшим, но на самом деле он 2кг

ну у вас реально хорошо смотрится! наверное у фаины по настроению получается :2ычоP вашв барби красотка просто

Как то заказывали у Фаи на Королева фруктовый торт - приторно-сладкий до тошнотиков.. Не возможно есть было!

А недавно клиентка подарила от той же Фаи фруктовый торт (небольшая разница во фруктовом наполнении) - обалдеть -вкуснотища!!! Прощай фигура!!!

РУЛЕТКА?!?

Но "Графские развалины" из безе и орешков мы 4 раза заказывали - всегда на высоте!!! Хотя дизайн банальный - смешарики или цветочки, а ценник-малый космический!





Девчата, как вы думаете?

Смешарики она сама лепит из марципана (хотя он другого вкуса), или покупает, как некоторые фигурки, которые невозможно не то, чтоб прожевать, а просто раскусить...(на палочках в супермаркетах на кассе можно прикупить)...?

Ну не знаю насчет сама, но когда я пару лет назад на свою свадьбу просила сделать торт обтянутый марципаном, она на это не согласилась. Фантазии видимо "ноль" ну и опыта работы с марципаном соответственно. ИХМО, у всех одно да потому, пора бы уже на курсы повышения квалификации сходить.
Хотела типа такого


А развалины мы любим, сама делаю. Идет на Ура!

фигурки лепит думаю сама(смешарики)... из года в год одно и тоже... смотрю в инете на тортики и диву даюсь...красота...а у нас как всегда смешарики... торт обтянуть марципаном она была согласна за 1100руб/кг...не согласна была я за такую цену..... я конечно не кондитер, и не особо сильна в этом деле..
а в чем разница между марципаном и мастикой?? я не имею ввиду ингредиенты , может пластичность не та?? из разговора с ней я узнала что 1кг марципана стоит 5000кг...сделать мастику уложиться можно намного дешевле...так в чем же разница то?кто знает:?!

торты с куклой у меня вызволи недоумение..в живую не видела, не приходилось.... девочкам думаю нравятся такие тортики...но я не поняла фокуса...

Мы вовсе не у Фаины заказывали, а на одном из градообразующих предприятий

Марципан - эластичная смесь сахарной пудры с тертыми, порошкообразными орехами, обычно миндалем.

Мастика- в основе сахарная пудра, остальные ингредиенты могут варьироваться. Например, это может быть зефир или шоколад, желатин, мед или глюкоза.

Марина пишет:из разговора с ней я узнала что 1кг марципана стоит 5000кг...

Не верю!

Вот к примеру ингредиенты для изготовления мастики:
500 г сахарной пудры
10 г желатина
50 г воды
сок лимона (лимонная кислота)

А вот для марципана
Выход: 900 г
1-2 яйца,
2 желтка,
225 г сахара,
225 г сахарной пудры,
450 г молотого миндаля,
6 капель ванильной эссенции,
2 чайные ложки лимонного сока.

Продукты все абсолютно доступные в наших магазинах.

Ну и откуда 5 тыщ?!

Девочки, где новогодний костюм прикупить ребенку, нужен костюм Кошечки! Хочется не обычный из меха, а какой нибудь гламурный может кто нибудь шьет или идеи есть какие, или видели где продается? Буду благодарна за информацию

девочки !подскажите пожалуйста а где ещё можно заказать тортик ребёнку на день рождения ! у Фаины смотрю одни смешарики ,а хотелось бы машинку !

мне хвалили кулинарию на школьной, но сама еще там не заказывала...

Пчелка Юля пишет:Марципан - эластичная смесь сахарной пудры с тертыми, порошкообразными орехами, обычно миндалем.

Мастика- в основе сахарная пудра, остальные ингредиенты могут варьироваться. Например, это может быть зефир или шоколад, желатин, мед или глюкоза.

Марина пишет:из разговора с ней я узнала что 1кг марципана стоит 5000кг...

Не верю!

Вот к примеру ингредиенты для изготовления мастики:
500 г сахарной пудры
10 г желатина
50 г воды
сок лимона (лимонная кислота)

А вот для марципана
Выход: 900 г
1-2 яйца,
2 желтка,
225 г сахара,
225 г сахарной пудры,
450 г молотого миндаля,
6 капель ванильной эссенции,
2 чайные ложки лимонного сока.

Продукты все абсолютно доступные в наших магазинах.

Ну и откуда 5 тыщ?!

вот и я не верю...